Sagra degli Asparagi – Ostia

Inaugurata nel 2019 con l’edizione di lancio, la Sagra degli Asparagi e un altro degli eventi annuali promossi dall’Associazione Ostia Ristora.
Molti non sanno, infatti che l’asparago, e in particolare quello selvatico, è un prodotto locale del nostro territorio. Nasce e fiorisce in primavera ed è un’ottima base per tante tipologie di piatti: risotti, paste fatte in casa, frittate, contorni e tanto altro.
La Sagra degli Asparagi è un’altra importante occasione di ritrovo per i romani (e non solo) che amano abbinare il gusto della buona cucina ai weekend dedicati al relax e alle escursioni.